Anton Trickz

Посетили сие заведение в субботу, 12 февраля. Приехали - нас встретили - помогли раздеться, посадили за столик. Меню небольшое, блюда интересные, винная карта простая и понятная, но есть интересные позиции.

Спутница взяла салат с маралом и говяжий язык, я остановил свой выбор на мидиях и рагу из марала. Немного огорчило, что некоторых позиций из меню не было в наличии, хотелось попробовать Щи, но увы. Все готовилось около 20-30 минут, по факту, ожидание было чуть дольше заявленного, но впечатление это не испортило.

Салат с маралом похож на салат охотника, само мясо порезано тонкими ломтиками. Вкусно и сытно, но спутнице не хватило мяса в салата по количеству. Язык подается завернутый в черемуховое тесто, оно в виде блинчика. Язык нежнейший, а вот соус и тесто немного перебивают его вкус, но фактура мяса соблюдена, вопросов нет. Мидии в больших створках, был заявлен соус том-ям, но самой том-ямовости не чувствовалось. К мидиям приносят хлебушек, чтобы можно было насладиться соусом. Он вкусный, немного сливочный, как штука, в которою макают хлеб - идеально.

Рагу из марала - солидных размеров сковородка с овощами. Мясо марала мягкое, но его текстура сохранена, не разваливается и не теряется на фоне винного соуса, но, опять же, по ощущениям мяса в порции не очень много. В целом после двух блюд появилось приятное чувство сытости без тяжести. Спутница также взяла такос с утиным мясом. Три лепешки на которые слоями выложена начинка. Ожидали, что утка будет чем-то божественным, но само мясо было просто добротно приготовлено, распадалось на волокна и в сочетании с остальными ингредиентами было вкусно, но без вау эффекта.

С собой взяли пепперони с черемшой, пока ехали - остыла, но погрели в духовке и оказалось, что все замечательно. Тестое такое как нужно, легкое и воздушное, начинки достаточно, черемша помогает раскрыться классической пицце в новом свете, однозначный лайк.

По вину. Первый бокал попробовал Ркацителли. Интересное, но российская земля, кто бы что не говорил, не создана для виноделия, как ни старайся. Освежающее, легкое, но не очень питкое.

Второе было португальское, название не запомнилось, но оно первое в списке вин. Кислотное, мне такое не нравится.

Рислинг прям ВАУ! Реально ВАУ! Идеально сбалансированный, нежный, легкий, я такого еще не пробовал, хотя попил вина и рислинга в целом предостаточно. Захотели взять с собой бутыль, но нас ждало жестокое разочарование, в наличии не оказалось. Немного подпортило общее впечатление.

Обслуживание выше всяких похвал. Быстро, четко, пустые тарелки не стоят на столе,официантка настоящая фея гостеприимства, поможет, подскажет, ненавязчива и мила. Видно, что руку к этом приложили профессионалы, Виктору привет :)

Итого. Твердая 4. Сказали, что пока работают в техническом режиме, поэтому происходят накладки в виде отстутствия блюд и напитков. Обязательно вернусь за рилслингом и распробовать кролика, всем спасибо)

Посетили данное заведение 4 января. Изначально собирались совсем в другое место, но там оказалось, что все забронировано.

Искали-искали и решили остановить свой выбор на Filet, о чем ни разу не пожалели.

Заранее забронировали столик и пришли. Место хоть и в подвале, но праздничная атмосфера создана хорошо. Никаких излишеств, но очень уютно. Qr-коды проверили при посадке. Всегда ходим по стандартному набору - аперитив и легкая закуска, затем салат, потом горячее с коктейльчиками и напоследок стопочка. Меню большое, красочное и необычное. Сами блюда - то, что нужно, если вы увлекаетесь выкладыванием куда-то фотографий еды. Выглядят ярко и необычно.

Салат охотника заказала спутница, говорит, что пробовала его во многих заведениях, но тут - выше всяких похвал!

Я остановил свой выбор на брускете с ростбифом. Для меня это незамысловатое творение всегда показатель, как работает кухня в заведении и как оно относится к гостям в целом. Из горячего выбрали Стейк шато бриан с соусом блю чиз и Польпетте из косули. Ждать пришлось 30 минут, но это никак не омрачило вечер. Мясо телятины мягкое, но не разваливается на волокна, соус интересный, порция огромная, спутница едва смогла доесть и то с моей помощью. Польпетте из косули - мясные шарики в пюре из зеленого горошка. Косуля сама по себе достаточно специфическое мясо, но тут, прокрученное почти в фарш, раскрылась, вместе с горошком вкусно, просто и изящно.

Когда пришли в заведение, кроме нас было занято еще пара столиков. А затем народ повалил, а официантка так и осталась одна на весь зал. Милая девушка летала, но так и осталась феей гостеприимства, за что ей отдельное уважение. Кстати, вино по бокалам - 250 миллилитров, а не стандартные 150, как в других барах и заведениях — приятный бонус)

Напоследок попробовали стопку на еловых шишках - немного специфический напиток, но сделана хорошо, без спиртового привкуса.

Резюмируем — отличное заведение без огромного ценника на блюда и напитки, порции большие, готовят качественно и с любовью, обслуживание отличное. Точно сюда вернемся!

Итак, долго видели рекламу и решили заказать в минувшее воскресенье. Сайт простой и понятный, меню достаточно обширное. Свой выбор остановили на поке с угрем и паре пицц по акции. Девушка-оператор озвучила время доставки полтора часа. Спустя полтора часа никто не прибыл. Через час сорок пять перезваниваем и нам обещают, что курьер будет через "5-10 минут". Конечно, в отведенный срок никто не прибыл, но спустя суммарно 2 часа 15 минут нам все же доставили заказ. И на том спасибо. Пицца средняя, начинка хорошая, несмотря на опоздание нам привезли ее горячей. То есть это не пицца с вау-эффектом, но чего можно ждать от комбо из двух пицц за 500 рублей?)

Поке девушке понравился, начинка яркая, дополнительный соус сделал свое дело. В будущем планируем стать постоянными клиентами, благо заведение открылось неподалеку, только скорость доставки немного огорчила. А так маст хэв)

Отличное заведение!

Заехали случайно, хотя давно знали о его существовании. Заказали два бургера и пиво, они были готовы минут через 15. Бургеры ОГРОМНЫЕ, начинка сочная и вкусная, не вываливается, соус не растекается. Интерьер уютный, сели у окна, а где-то в глубине зала на приемлемой громкости транслировали "Звездные войны". Пиво не "вау", но хороший крафт, своих денег стоит однозначно. За пару бургеров и пару напитков отдали в районе 1500 рублей. Ни капли не сожалеем и точно вернемся!

Прекрасное заведение, отличная кухня и место весьма атмосферное. Мы просто влюбились в стейк из капусты - объедение! Но наш очередной поход в предвкушении приятного вечера и празднования годовщины обернулся мраком и испорченным настроением. Имя ему, а точнее ей, София. После неразберихи с QR-кодами на входе мы таки попали за вожделенный столик. Сделали заказ, получили, сидим-отдыхаем-общаемся. Спутница решила уточнить пару моментов по блюду и тут явилась ОНА. Смотрела на нас, как будто мы дети несмышленые, отвечала очень грубо и как будто бы сквозь зубы. Иронично, но по существу вопроса она сказала действительно мало. Ладно, бывает. Настало время рассчитываться и тут снова ОНА. ШВЫРНУЛА на стол наш счет, затем были какие-то неполадки с терминалом, которые сопровождались вздохами и закатыванием глаз, как будто мы это наша вина. В каждом ее действии сквозило неприкрытое презрение. Алё, девочка, ты работаешь в общепите и хочешь-не хочешь должна быть милой и дружелюбной, что бы в твоей жизни не происходило. Остался неприятный осадок, до того нас обслуживал милый официант Виктор, ничего подобного с его стороны не заметили. Просим владельцев заведения обратить пристальное внимание на поведение Софии, объяснить азы отношения к людям и обслуживания.